Harcha maison...

A l'origine, le Harcha est une galette Algérienne

Mais pour moi elles seront faites, façon Marocaine. 

Pas beaucoup d'ingrédients :

Semoule fine, beurre/huile, lait, levure, sucre, sel.

Une recette sur le net, il y en à beaucoup.

 Etaler et découper les galettes à l'emporte - pièce.

Pas facile car ça s'effrite avec la semoule.

 Elles seront revenues à la poêle.

 A prendre au déjeuner ou en collation avec un thé ou un café.

Pour moi c'est en collation.

 Bonne dégustation.

Comments

[avoinette]

Je ne connais pas non plus ... à tester !

Bises

[Brodi du 28]

Je ne connais pas, ça doit être très bon

Bise et bonne dégustation !

[Ceriseviolette]

Comme là-bas, dis ! C'est très tentant.

Bises

[dame tatale]

hum.........ça doit être rudement bon !

Belle semaine

[Giboulée50]

Miammm!!!!